小鸡腿烤土豆

作者： 孟冬捻旧人

跟着小高姐做的，鸡腿肉鲜嫩多汁，土豆其实比肉还好吃😋

用料

• 翅根 随意
• 土豆 随意
• 调料：酱油，糖，蚝油，若干
• 香料：香叶，葱，姜，蒜，花椒，茴香，若干

小鸡腿烤土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡水，去除血水，多换几次水

步骤 2

稍晾干，加入各种调味料和香料混合拌匀，口味依据自己习惯调整，加保鲜纸，冰箱冷藏过夜，使鸡腿入味

步骤 3

在烤碗下面铺上切片的土豆，上面放鸡腿，记得把沾在鸡腿上的香料抖抖掉，再浇入一些原来的酱汁

步骤 4

锡纸做盖子，烤箱预热后，220度烤20分钟，拿掉帽子继续烤10-15分钟，看自家烤箱的脾气

步骤 5

自己做过就知道土豆比肉还好吃了😋

菜谱创建时间：2019-04-08 07:23:18