小美版玉米碴粥

作者： 暖暖小食光

用料

• 玉米碴 100克 浸泡4小时以上，沥水
• 眉豆 30克 浸泡4小时以上，沥水
• 水 1000克

小美版玉米碴粥的做法步骤

步骤 1

做法 1.取一个碗放在主锅盖上秤出玉米磕、眉豆后，加入水至淹过食材，浸泡4小时，沥干。 2.将浸泡过的玉米磕和眉豆和水放入主锅，以90分/100℃/速度1烹煮。即可享用。 资讯 眉豆，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭虹豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。 玉米磕，又称“苞米磕”，将玉米脱皮，再进行压碎即成。可以煮干饭和熬粥。 ·玉米磕分为大玉米磕和小玉米磕，皆可用来煮粥。

菜谱创建时间：2019-04-08 09:27:50