坚果芝士条

作者： ButterTiger

芝士条 特别是加了坚果的芝士条 很适合下午茶和春日出游。 切小一点，用糖纸或者油纸包起来， 便于携带，随时随地享受美味，补充能量。 做法也很简单，饼干底都会做吧， 其它的所有材料混合起来就好啦 交流请加：hongbeilaohu119

用料

• #饼干底
• 消化饼干 50g
• 黄油（融化） 25g
• #芝士蛋糕体
• 奶油奶酪 155g
• 细砂糖 55g
• 全蛋 1个
• 老酸奶或者酸奶油 80g
• 马铃薯淀粉 15g
• 淡奶油 35g
• 每日坚果 100g
• 朗姆酒 一大勺

坚果芝士条的做法步骤

步骤 1

消化饼干用料理机打碎或者装进袋子里用擀面杖压碎

步骤 2

倒入融化的黄油，继续打匀

步骤 3

慕斯模具（10*30cm）中提前铺好油纸，将饼干碎倒入，用擀面杖压实，放入冰箱冷藏半小时

步骤 4

每日坚果中倒入朗姆酒，拌匀备用

步骤 5

奶油奶酪室温软化，或者用微波炉打二十秒。用打蛋器拌匀。

步骤 6

倒入细砂糖，拌匀

步骤 7

倒入全蛋液，拌匀

步骤 8

倒入老酸奶或者酸奶油，拌匀

步骤 9

倒入马铃薯淀粉，拌匀

步骤 10

倒入淡奶油，拌匀

步骤 11

倒入泡好的每日坚果，拌匀

步骤 12

将芝士糊倒入模具中，入预热至170℃烤箱，40分钟

步骤 13

烤好后，待完全冷却，放入冰箱冷藏1小时以上。切块就可以了。

步骤 14

两头切掉后，可以用油纸或者糖纸包好，方便携带~~

菜谱创建时间：2019-04-08 19:41:46