咖喱浇饭

作者： 淑皈

高中儿子早餐一角

用料

• 咖喱 2块
• 鸡蛋 1个
• 蒜 2瓣
• 菠菜 2个
• 西红柿🍅 1个
• 开水 适量
• 盐 根据个人口味
• 橄榄油 适量

咖喱浇饭的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

蒜切片，西红柿切扁块，鸡肉切块（再小点，我有点着急，大了一点)，菠菜切段，小的就不用切。咖喱用开水泡开

步骤 3

中间忘记照照片，下橄榄油，热后下蒜炒香，下肉块，炒至有颜色，堆到一边，西红柿下锅煎，油不多的话就提前放点橄榄油，然后再放菠菜翻炒，最后倒入泡好的咖喱，煮上几分钟煮冒泡。如果水不多就加点水煮。

步骤 4

一个鸡蛋打散

步骤 5

最后下入蛋液，滑散，收汁浓稠。关火

步骤 6

浇到米饭上

菜谱创建时间：2019-04-10 05:55:24