炒菜头
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3人做过
作者:
大花懒猫
用料
菜头
一斤
蒜
3-4瓣
辣椒
2只
盐
10克
糖
10克
麻油
一小勺
炒菜头的做法步骤
步骤 1
菜头洗净切片、加盐腌制15-30分钟,沥干
步骤 2
油锅烧热加蒜末 辣椒 最后下菜心片翻炒 加盐加糖加麻油
步骤 3
炒至断生出锅 也可加点生抽
炒菜头的小贴士
先加盐腌制是为了去掉苦涩味
菜谱创建时间:2019-04-10 17:27:35
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