1.肉馅下锅炒熟
2.放入蒜末豆角翻炒一会,然后放入香菇丁和西红柿丁,加生抽、料酒、五香粉、盐继续翻炒一会,把西红柿炒化。
3.面条揪成小段,撒在菜上面,溜锅边加水至刚刚到面条,开小火,盖盖焖,等水快干的时候,看面条是否熟了,未熟再加点水继续焖一会。最后待汤汁收的差不多了翻炒均匀出锅。
成品是这样滴
配菜和肉可根据个人喜好换成别的,也很好吃。