黑洋沙红薯饼

作者： 云雾-

妈妈做的南瓜饼很好吃，现在自己也尝试着做给孩子吃。家里没有南瓜正好有红薯

用料

• 红薯 削皮后440克
• 糯米粉 150克
• 粘米粉 150克
• 白砂糖 60克
• 食用油 400克
• 粉碎的黑芝麻 200克
• 糖粉 100克
• 猪油 100克

黑洋沙红薯饼的做法步骤

步骤 1

红心的番薯很甜，削皮备用

步骤 2

粘米粉和糯米粉1:1

步骤 3

红薯切小块上锅水开大火蒸透，一般10分钟左右就可以了

步骤 4

趁热加入白砂糖再加两种粉混合，会有点烫可以用木铲搅拌均匀

步骤 5

稍微冷却一点后揉成面团

步骤 6

分成60克一个的小面团，这个配方可以做13～14个

步骤 7

黑洋沙混合之后搓好备用

步骤 8

包入馅心

步骤 9

压成扁圆，大小8厘米左右

步骤 10

因为成品不粘所以没用面包糠

步骤 11

锅中倒入适量油，中小火煎至两面金黄

步骤 12

健康的金黄色

步骤 13

一口咬下去，香软脆甜😋

黑洋沙红薯饼的小贴士

白砂糖可以根据自己口味调节，油倒入多一点而且不可以火大。一直保持中小火

菜谱创建时间：2019-04-10 20:24:59