菠萝什锦炒饭的做法

菠萝什锦炒饭

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一个人也要爱这个世界啊
量比较多,炒了满满两盘,加了10g黄油炒饭,无比香甜

用料

菠萝什锦炒饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米切粒,胡萝卜切粒,豌豆洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切碎,增加鲜味,因为家里有人不太爱吃香菇,切碎炒进去,基本吃不去味道

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝切丁,中间的芯子硬一点,可以切小一点,周围的软一些,炒后会出汁,可以切大一些~我选用的是比较熟的菠萝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠切粒,咸肉切粒,增加闲鲜味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭是现煮的,放凉了晾了一个多小时

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火,鸡蛋蛋白先炒,乘出,蛋黄打散再炒,然后下辅料(香肠、咸肉、豌豆粒、胡萝卜、玉米、香菇)炒香,加米饭,炒散米粒后改小火,煸炒入味,加入菠萝继续炒,最后改大火,炒出饭气,撒上香葱,装盘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香气四溢,吃撑了~

菠萝什锦炒饭的小贴士

辅料多炒会儿,加入了黄油,会更香,菠萝晚点放

菜谱创建时间:2019-04-10 23:16:56