发财炒饭

作者： 锦和甲

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 锦和甲发菜丸 6只
• 洋葱 0.5个
• 生抽 两勺
• 盐 3克

发财炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好原料，将蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散

步骤 2

锦和甲发财丸切丁，发财不发财不重要，关键是喜欢吃。

步骤 3

蛋清先下锅炒熟捞起，然后蛋黄下锅炒熟，加入洋葱和丸子

步骤 4

最后加入红萝卜，开小火炒到香气出来

步骤 5

加入米饭和刚才炒的蛋清翻炒一会儿，在加入两勺生抽继续翻炒至米饭均匀，最后加盐即可

步骤 6

米饭均匀软糯，丸子鲜香弹牙，配料相得益彰，是为不可多得的一道美食！

发财炒饭的小贴士

炒配料的时候一定要小火炒香，再加入米饭哦

菜谱创建时间：2019-04-11 21:59:08