简简单单蛋炒饭

作者： 小笨笨很聪明

剩米饭丢掉了很可惜，吃了又没有新做的好吃了，不如加工一下做成美味的蛋炒饭，成为消耗剩米饭的最好方式

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1小块
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 隔夜的剩米饭 1碗

简简单单蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡蛋🥚打散，胡萝卜切成小丁，葱切成葱花

步骤 2

把剩米饭倒入蛋液中，让米饭和蛋液充分混合

步骤 3

锅中倒入油

步骤 4

倒入胡萝卜丁翻炒

步骤 5

然后加入裹着蛋液的米饭

步骤 6

翻炒一会，等待米饭全部加热均匀就可以关火，加入盐，翻炒一下，最后加入葱花

步骤 7

一碗漂亮的蛋炒饭完成✅了

简简单单蛋炒饭的小贴士

这碗蛋炒饭的关键就是一定要把米饭事先放到蛋液中，让蛋液把每一粒米饭都包裹住，这样做出来的蛋炒饭颜色漂亮，味道超美，蛋液的量也要注意不能多，我的是一大碗米饭就放了一个鸡蛋

菜谱创建时间：2019-04-12 07:34:58