韩式泡菜饼

作者： 糯米丸子妈

非常简单的快手菜

用料

• 辣白菜 600克
• 小葱 2ea
• 洋葱 1/4ea
• 虾 5ea
• 青甜椒/红甜椒 1/2ea
• 茼蒿 5g
• #面糊比例
• 煎饼专用面粉 1/2C
• 油炸专用面粉 1/2C
• 凉水 1/2+a
• 白糖 1T
• 食用油

韩式泡菜饼的做法步骤

步骤 1

这是我们油炸和煎饼用的专用面粉。

步骤 2

加水搅拌

步骤 3

不要太粘稠

步骤 4

把材料放在一起搅拌均匀即可，剩余材料用来点缀

步骤 5

大家可能看不明白我标注的ea的单位，如果对酱料拿不准的宝宝们可以参考买这个勺子，为了口感与老师的一致，我也买了老师一个同款，现在我家用的就是这种。

韩式泡菜饼的小贴士

1、油不要太多，容易煎糊 2、随着个人喜好，可煎小的，也可煎大的。

菜谱创建时间：2019-04-12 10:45:18