花胶排骨汤

作者： 萍水喜逢

花胶其实是鱼肚，它是各种鱼鳔晒干的种类，但是它有以胶质著名，所以才名为花胶。花胶的主要成分为高级原蛋白，多钟维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品。

用料

• 花胶 60克
• 排骨 500克
• 野生虾 8只
• 银耳 半朵
• 红枣 4颗
• 莲子 10颗
• 枸杞 10粒
• 黄豆 一小把
• 姜 4片
• 盐 适量

花胶排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨和姬松茸洗净，放锅焯一下。

步骤 2

把所有食材放锅里加上凉水熬制二个小时。

步骤 3

关火前十分钟把虾放入锅里。煮好后放盐调味。

步骤 4

两小时后，营养又美味的大补汤就做好了，满满的胶原蛋白，开始享用吧🤗

菜谱创建时间：2019-04-12 12:42:21