鸳鸯奶油花卷( krups和面)

作者： 豆妈食厨

每周七天，早餐不要重样。 同样的食材吃着总归让人生厌，于是就得绞尽脑汁让同样的食材呈现不同的效果。这样起码在视觉上是新鲜的

用料

• 紫薯面团 475克
• 白面团 375克
• 玉米油 适量
• 绵白糖 适量
• 奶粉 适量

鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法步骤

步骤 1

发好的面团，用擀面擀成大面片，底层涂一层油可以是黄油，然后撒上绵白糖，奶粉，折叠成三下

步骤 2

每个我分成了16个，然后每个切成像面条一样粗细，备用

步骤 3

发好的白色面团，做法如图一紫薯面团

步骤 4

折叠成这样

步骤 5

等分切成16个

步骤 6

然后将两个颜色打开，一层白色一层紫色

步骤 7

扭成麻花状态

步骤 8

卷成像九字一样，底部窝在下面

步骤 9

完成以后，上锅蒸

步骤 10

成品就是这样啦

鸳鸯奶油花卷( krups和面)的小贴士

我用krups和的面团，12度发酵，可以一晚上。早晨起来直接用。

菜谱创建时间：2019-04-13 08:20:23