双椒香辣虾

作者： snow风

想吃个虾 小美看到菜谱 就是忘记买洋葱了 而且每次菜谱我都觉得偏咸 所以自己调整了下食材

用料

• 油 25克
• 蒜 8瓣切片
• 红辣椒 1支切圈
• 青辣椒 1支切圈
• 花椒 15粒
• 干辣椒 8根
• 基围虾 500g去虾线
• 糖 6克
• 盐 3克
• 料酒 2勺
• 麻油 1勺
• 胡椒粉 5克
• 蚝油 25克
• 白芝麻 适量
• 姜 2片

双椒香辣虾的做法步骤

步骤 1

将切好的油、蒜、姜、辣椒、花椒放入主锅，以3分钟/120/小勺爆香

步骤 2

加入虾、糖、盐、料酒、麻油、胡椒粉和蚝油，不盖量杯，以6分钟/V/反转小勺拌炒

步骤 3

以5秒/反转2颠勺

步骤 4

出锅撒上白芝麻

双椒香辣虾的小贴士

小美的菜谱我个人都觉得偏咸 所以一般我都要调整他的用量

菜谱创建时间：2019-04-13 11:26:43