KRUPS机器人-坚果吐司

作者： 和美食相约

用料

• 面粉 300克
• 黄油 40克
• 酵母 11克
• 牛奶 130克
• 白糖 40克
• 盐 3克
• 鸡蛋 3个

KRUPS机器人-坚果吐司的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

杯体里放锯齿刀头，面粉，牛奶，酵母粉（用温水搅拌均匀）蛋黄（鸡蛋分离好，只要蛋黄就好）白糖，盐，黄油碎，按这个顺序依次倒进杯体里，按“揉面”键P3三次，大概11分钟。

步骤 3

揉好之后拿出来，手工叠揉一分钟成光滑面团后，再分成8份大小均匀的小块，然后擀成长条形卷起拧成麻花状，整齐放进拉歌蒂尼的长方形磨具中。

步骤 4

表面刷一层全蛋液，再撒上各种干果碎，用保鲜膜包好，放在有低温的地方醒发一个小时。

步骤 5

烤箱先150的温度上下旋转预热五分钟，然后再把醒发到两倍大的吐司放进烤箱，20分钟就好了。

KRUPS机器人-坚果吐司的小贴士

每个烤箱温度有所差别，到15分钟后注意观察。

菜谱创建时间：2019-04-13 18:11:29