豆角炒肉丝

作者： 敏灬猪

用料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 干红辣椒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 十三香 随意
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 酱油 适量

豆角炒肉丝的做法步骤

步骤 1

豆角切段

步骤 2

配料切碎备用

步骤 3

瘦肉剁碎

步骤 4

油温6成热后倒入豆角炸至起皱捞出控油

步骤 5

翻炒肉末，加入一勺豆瓣酱

步骤 6

加入老抽翻炒均匀

步骤 7

倒入豆角，盐和十三香翻炒均匀

步骤 8

翻炒片刻出锅

豆角炒肉丝的小贴士

因为每个地方口味都不一样，你就按自己口味调吧，我相信经常进厨房的都可以拿捏的恰到好处的哦，我是广东人口味偏淡的，宝宝也不吃辣，不吃辣可以改用不辣的豆瓣酱哦，不用十三香可以改用鸡粉

菜谱创建时间：2019-04-13 19:15:52