韩式蜜汁小鱼干

作者： 小小为爱走天涯

这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的，买菜的时候看见有小鱼干卖，买来自己试着做做，效果还不错，很好吃!

用料

• 小鱼干 1/2杯
• 酱油 2茶勺
• 蜂蜜 1茶勺
• 蒜 2瓣，压成蒜泥
• 姜 1小块，擦成姜茸
• 韩国辣椒面 1/2茶勺
• 白芝麻 1茶勺
• 油 1大勺

韩式蜜汁小鱼干的做法步骤

步骤 1

小鱼干洗干净，用厨房用纸擦干水

步骤 2

锅里放油，烧热，下姜茸和蒜泥，转小火

步骤 3

爆香后倒入小鱼干，略炒

步骤 4

加酱油和蜂蜜，接着炒约一两分钟

步骤 5

下辣椒面和白芝麻

步骤 6

炒至汤汁收干，起锅盛盘

菜谱创建时间：2011-11-21 12:11:54