不用锡纸的花甲粉

作者： 温如月

喜欢吃花甲粉，但是外面的蛤蜊不新鲜，总是吃到好多沙子，于是在家里研究吃的。

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 小米椒 2个
• 生抽 2勺
• 蛤蜊 250克
• 香菜 若干

不用锡纸的花甲粉的做法步骤

步骤 1

小米椒切碎，蒜瓣和姜切末，香菜切小段，粉丝泡一下，备用。

步骤 2

金针菇洗净，放在锅底，然后放粉丝，花甲，姜末，蒜末，小米椒，香菜，两勺生抽，一勺豆瓣酱，盐，鸡精，倒入清水，大火烧开，花甲开口就可以关火享用了~

不用锡纸的花甲粉的小贴士

喜欢海鲜的，还可以在里面加虾之类的。

菜谱创建时间：2019-04-13 21:26:51