健康小零食之茶叶鹌鹑蛋

作者： 黑暗料理女王KK

给小朋友准备的健康小点心/小零食。

用料

• 鹌鹑蛋 30个
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 花椒 10粒
• 沱茶 1小只
• 老抽 3勺
• 砂糖 6克
• 盐 10克
• 桂皮 一小块

健康小零食之茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

所有香料，茶叶入锅。

步骤 2

加水，盐，糖，老抽煮开后，放鹌鹑蛋煮4分钟关火。把每只鹌鹑蛋壳敲碎以便入味，3小时后能吃了，尝一下，如果不够咸可以再腌久一些。

步骤 3

完成。

菜谱创建时间：2019-04-13 21:43:51