午餐肉烩莴笋

作者： 日子就酱

这几天感冒了，辛辣刺激烤制的食物都得远离……如此，只好烧些清淡的菜来吃了。

用料

• 午餐肉 半块
• 莴笋 4-5根
• 大蒜 5-6瓣
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 油 适量

午餐肉烩莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切条、午餐肉切条、蒜切瓣，待用。 （午餐肉可以再多些，我这是上顿没用完的，量少了点）

步骤 2

热锅倒油，6-7层热倒入莴笋翻炒。放适量盐。

步骤 3

加入蒜瓣，翻炒几下就会闻到蒜香了。再倒入午餐肉条。

步骤 4

翻匀，加少量水。

步骤 5

盖上锅盖小火烧一会。 待莴笋烧软，兑一勺淀粉勾芡。

步骤 6

欧了。

午餐肉烩莴笋的小贴士

不加过多多调料，可以保留莴笋本来的清香。

菜谱创建时间：2019-04-13 21:55:02