烧水,水开后先放入豆腐煮一下去豆腥味,然后用刀背压碎
焯完豆腐再焯一下香椿芽,焯之前滴几滴油会更显翠绿,注意是先焯豆腐后焯香椿哦因为焯过香椿的水会变颜色
香椿芽切碎倒进豆腐碎,只放香油盐和鸡精拌匀就可以啦,尝一口,Oh My God 怎么可以这么好吃!是春天的味道呀
好吃也不要吃太多太多哈,胃消化功能不太好的吃多了香椿和豆腐会容易胃疼的哦