10分钟搞定超好吃的酸辣粉

作者： 努力吧亲爱的自己

我喜欢吃一切粉 酸辣粉是其中之一 入口酸酸辣辣的酸爽 回味无穷

用料

• 辣椒油 1勺
• 香油 5滴
• 生抽 1勺
• 糖 半克
• 香醋 2勺
• 红薯粉条 250g
• 小葱 2颗
• 盐 半勺
• 五香粉 半勺
• 鸡精 半勺
• 大蒜 3瓣
• 小油菜 2颗

10分钟搞定超好吃的酸辣粉的做法步骤

步骤 1

大蒜拍了切碎，小葱切碎，放入碗中，再放盐、生抽、香醋、五香粉、鸡精、白糖等适量

步骤 2

粉条煮熟备用，再焯熟两颗小白菜备用

步骤 3

调料碗中放入开水，加入煮好的粉条，加入焯熟的小白菜，加入炸花生米，滴几滴香油，如果再有香菜最好了，家中没有库存了，这里省去。

10分钟搞定超好吃的酸辣粉的小贴士

粉条别焯过熟，否则不劲道，也不能过生否则太硬，我是站在锅旁边，一会儿尝一下是否软硬可以！ 也可以根据喜好和食材加入午餐肉、鹌鹑蛋等！

菜谱创建时间：2019-04-14 16:40:42