紫苏鸡蛋牛肉饼

作者： 做菜路过的人

春天的花园里到处都是紫苏苗，嫩嫩的很是诱人。

用料

• 牛肉 80克
• 鸡蛋 2个
• 紫苏 随意
• 盐 1克
• 薄盐生抽 随意
• 油 随意

紫苏鸡蛋牛肉饼的做法步骤

步骤 1

紫苏苗若干，去根洗净，切碎备用。

步骤 2

牛肉一块，做肉馅。推荐打肉锤，砸过的肉做肉饼特别好吃。

步骤 3

鸡蛋两个，盐，生抽少量。打匀以后加入肉馅，紫苏碎。搅匀。

步骤 4

下油锅，煎至底面变色以后翻面。可以多煎一会会比较香。

步骤 5

两面煎好，出锅。

紫苏鸡蛋牛肉饼的小贴士

用锤子砸过的肉做的肉饼会比较好吃。 喜欢紫苏香味的可以多放点。

菜谱创建时间：2019-04-14 19:42:10