咖喱秋葵「素食」

作者： 厨娘冰糖小靖

当咖喱偶遇秋葵，让春天变得有滋有味！🍃

用料

• 秋葵 10-15根
• 原味咖喱块 1/4块
• 黄油 一小块
• 开水 一杯

咖喱秋葵「素食」的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净去头尾（尾部煎掉一点点，这样更方便入味）

步骤 2

把一小片黄油放入炒锅，放黄油是因为它更提香！也可用橄榄油或者别的植物油来代替

步骤 3

放入秋葵小火煸炒

步骤 4

煸炒1分钟后加入一杯开水，刚好浸过秋葵即可

步骤 5

10-15根秋葵，我只放了1/4的咖喱块！（如果喜欢味儿重一些，可以再加一块）

步骤 6

待水开后放入咖喱块，煮至粘稠即可食用！

步骤 7

当咖喱偶遇秋葵，让春天变得有滋有味！🍃

咖喱秋葵「素食」的小贴士

因为我买的咖喱块已经有咸淡味儿了，所以没有额外加！请根据自己购买的咖喱口味来添加盐～

菜谱创建时间：2019-04-14 19:45:57