先把鸡冷水下过煮沸去血水, 红枣去核 另起一个锅把生姜,小葱爆锅加鸡块煸炒 然后加水跟榴莲 枸杞红枣 我是炖了快1个半小时了 起锅的时候加点椰浆 还有盐调味道就好了
时间也很重要呢,既然叫鸡煲就不能时间太短,时间越久越入味儿的