手撕茄子

作者： 西安楠姐

用料

• 茄子 个
• 蒜 瓣
• 香油 勺
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 麻油 勺
• 糖 克
• 香葱
• 香菜
• 泰椒
• 盐

手撕茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切段

步骤 2

茄子用手掰开放入盘中

步骤 3

盖上锅盖 蒸10分钟

步骤 4

茄子出锅凉凉用手撕成条，放蒜末，泰椒

步骤 5

用滚油泼一下

步骤 6

调入白糖，盐，香醋，生抽，麻油，放香菜拌匀即可

菜谱创建时间：2019-04-15 14:51:53