小美.黄瓜酸奶酱

作者： s_life

很爱的酱，清爽低脂，美味又简单，抹面包，拌沙拉，做沾酱，都好吃😋

用料

• #160ml果酱瓶2瓶
• 黄瓜 175克
• 盐 1/2茶匙
• 蒜 1瓣
• 原味酸奶 175克
• 橄榄油 15克
• 醋（浅色醋） 5克
• 欧芹（可省略） 适量

小美.黄瓜酸奶酱的做法步骤

步骤 1

黄瓜和盐放入主锅，以3秒/速度5切碎。

步骤 2

将黄瓜放入网兜里，滴水约10分钟（之后可用纱布包裹挤干水分）

步骤 3

蒜头放入主锅，以3秒/速度7切碎，刮至锅底。

步骤 4

加入挤干的黄瓜，原味酸奶，橄榄油，醋和欧芹，以15秒/速度3混合。

步骤 5

取出装瓶，冷藏保存。

菜谱创建时间：2019-04-15 16:54:38