白斩鸡调料制作方法

作者： 辛雨辰

煮鸡方法: http://www.xiachufang.com/recipe/103773056/

用料

• 豉油汁调料:
• 鸡汤 40克
• 生抽 15克
• 鱼露 5克
• 美极鲜酱油 5克
• 白糖 5克
• 胡椒粉 少许
• 香葱 适量
• 葱姜汁调料:
• 香葱 适量
• 姜末 适量
• 盐 少许

白斩鸡调料制作方法的做法步骤

步骤 1

香葱切粒放碟中，用少许热油浇一下

步骤 2

把除香葱以外所有调料放锅中烧开

步骤 3

往浇完油的香葱碟中倒适量豉汁便可，用鸡蘸食

步骤 4

另一味汁:香葱和姜切末放碟中，放少许盐，用热油浇一下便是葱姜汁

菜谱创建时间：2019-04-15 21:15:18