菠萝饭

作者： 静姐的幸福厨房

到西双版纳旅游最爱的就是当地的菠萝饭，于是就到厨房学做了这道菜，现在把方子写出来分享给大家。

用料

• 菠萝 1个
• 糯米 400克（用水泡2小时以上）
• 冰糖粉 60克（甜度可以根据自己的喜好）
• 葡萄干 10克
• 枸杞 10粒（装饰用）
• 挖菠萝肉工具

菠萝饭的做法步骤

步骤 1

先把菠萝盖用刀切开，把菠萝的肉挖出来，把菠萝心扔掉（这个不好吃）

步骤 2

把菠萝肉切成丁

步骤 3

然后把菠萝肉、葡萄干、泡好的糯米及糖粉和匀倒入碗里蒸30分钟之后在把蒸好饭倒入菠萝里蒸15分钟就可以了。

步骤 4

趁热享用

菜谱创建时间：2019-04-16 17:09:19