腊肉荷兰豆

作者： 清茶厨房

荷兰豆用水焯一下，但是时间一定控制好，一分钟左右。

用料

• 荷兰豆 300克左右。
• 腊肉 切10片左右
• 蒜 2瓣
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 大豆油 适量
• 料酒 1汤匙
• 陈醋 半汤匙
• 味精 适量

腊肉荷兰豆的做法步骤

步骤 1

蒜切末

步骤 2

锅内水烧开，倒入洗好的荷兰豆

步骤 3

水再次沸腾马上捞出荷兰豆，凉水冲一下备用。

步骤 4

油烧热后倒入切片腊肉翻炒，炒至腊肉变色。

步骤 5

倒入蒜末炒几下马上倒入荷兰豆

步骤 6

倒入鸡精，盐，料酒，陈醋继续翻炒。放味精，出锅。

菜谱创建时间：2019-04-17 07:49:19