给你们看看我买的牛肉,没有注水的,自家人卖的。
牛肉切片,黄瓜切厚片,火腿切片,西红柿切丁,姜切片,青菜洗干净
1.起锅水烧开,下西红柿丁,加盐煮到汤变红,再下牛肉、火腿,青瓜,酱油,水烧开再调一点淀粉下去。然后再烫青菜,烫完捞出青菜继续煮汤,汤有点浓稠就可以出锅了。
米饭和鸡蛋都是提前一天晚上蒸好的,在别的菜谱有介绍蒸法。