凉拌藕片

作者： 泡jiao牛肉面

怀念小学时期一毛钱买几片卤藕（那个时候是用纸张裁剪的方方的装藕片）

用料

• 藕 1节
• 麻油 2勺
• 蒜 3粒
• 白糖 1勺
• 盐 1克
• 小米椒 适量
• 生抽（东古） 3勺

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕洗干净去皮，切片

步骤 2

锅中烧热水下藕片煮两分钟捞出（这样保证藕片的脆爽）

步骤 3

大蒜子和小米辣切末，香菜切段，放入藕片中

步骤 4

放盐糖生抽麻油加入藕片中拌匀，等10分钟入味就可以吃了

菜谱创建时间：2019-04-17 15:15:16