土豆擦丝凉水冲一下,香葱切丝,加面粉搅拌均匀。
锅中放少于油加热后放入土豆丝整成想要的形状,中小火两面各煎三分钟即可,根据饼的厚度调整时间。这个图片是打算做太阳饼来着,鸡蛋可以不放。
注意不要盐放多了,有十三香也可以放点啦