轻食系列: 韩式烤鸡

作者： 茗香淡淡

韩国口味的烤鸡胸，重点在腌制鸡胸肉的佐料上。

用料

• 鸡胸肉 2-3块
• 腌制鸡肉的佐料
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 糖 适量
• 蒜 10瓣
• 料酒 适量
• 麻油 适量

轻食系列: 韩式烤鸡的做法步骤

步骤 1

生抽和老抽的比例是3:1，将蒜瓣捣成蒜末和其他佐料一起混合均匀

步骤 2

腌制鸡胸，过夜

步骤 3

烤盘底部刷一层油，放入鸡胸

步骤 4

180度20分钟

步骤 5

切薄块

步骤 6

上盘

轻食系列: 韩式烤鸡的小贴士

前一天晚上睡前将鸡胸肉腌好，第二天下班到家就可以开烤，20分钟就完成晚餐。

菜谱创建时间：2019-04-18 18:58:13