番茄龙利鱼

作者： 快乐卡卡

高蛋白，低脂肪，健康开胃营养减肥简易食谱，爱吃又爱健康的您千万别错过。 夏天快到，这一味番茄龙利鱼既开胃，又有营养，高蛋白，低脂肪，浓浓番茄汤，加上嫩滑鱼肉，适合大人小孩，更适合爱美爱健康爱吃的您。

用料

• 龙利鱼 500克
• 番茄 500克
• 娃娃菜 110克
• 鲜豆腐皮 80克
• 平菇 80克
• 金针菇 100克
• #调味料
• 番茄酱 100克
• 生抽 1汤匙
• 白糖 1茶匙

番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切小块

步骤 2

番茄需要脱皮，先用小刀划十字

步骤 3

番茄划面朝下，泡水时更好脱皮番茄划面朝下，泡水时更好脱皮

步骤 4

金针菇切走末端

步骤 5

娃娃菜叶中间切开

步骤 6

鲜豆腐皮切成条

步骤 7

平菇手撕成小块

步骤 8

番茄泡好把皮撕开

步骤 9

番茄切小块，煮时更容易出汁

步骤 10

中火开锅，锅热后下1茶匙油

步骤 11

番茄下锅炒5分钟左右至番茄出汁

步骤 12

加入400亳升水煮5分钟

步骤 13

加入番茄酱和生抽再煮5分钟

步骤 14

番茄汁煮好后，放入金针菇、豆腐皮

步骤 15

放入平菇、娃娃菜和龙利鱼

步骤 16

上盖，再煮15分钟

步骤 17

加入白糖，再煮2分钟出锅

步骤 18

上盘时,先放疏菜再放鱼,最后把汁淋上

步骤 19

浓浓番茄味的龙利鱼就完成了

番茄龙利鱼的小贴士

1/鱼块不要切得太小 2/煮鱼时最好不要翻炒，这样鱼会容易碎

菜谱创建时间：2019-04-19 14:54:33