宝宝辅食奶香红枣米糕

作者： 下厨房用户_aiz7

大米还可以这么吃 软糯香甜

用料

• 奶粉溶液/牛奶 120g
• 面粉 160克
• 大米 100g
• 酵母 3克

宝宝辅食奶香红枣米糕的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

大米浸泡一晚（至少4小时）滤干水分加入冲好的奶粉（或牛奶）

步骤 3

用搅拌棒打成米浆

步骤 4

米浆内加入3g酵母，拌入适量（大约160g面粉）

步骤 5

揉成面团后盖盖子放置温暖处发酵1小时（此处是放入预热过的蒸锅中）

步骤 6

发酵好的面团多揉几次做好排气，揉成光滑面团后擀成1cm厚的面片

步骤 7

切成如图小块

步骤 8

蒸15分钟后再闷5分钟开盖不回缩

步骤 9

出锅啦！

步骤 10

小宝宝消化不了枣皮 做了一锅不加枣的也很好吃哦！

宝宝辅食奶香红枣米糕的小贴士

⚠️要确认宝宝对所有食材不过敏哦！建议咀嚼能力较强的12个月以上宝宝食用。

菜谱创建时间：2019-04-19 15:35:49