牛排一袋,黑胡椒酱一袋
我忘记家里有黄油了,所以用的玉米油,用黄油更香。我这块牛排不大,但是很厚,所以我片成了两块。如果你的牛排不是很厚,就直接煎。
牛排提前解冻,锅热后放入油,中火两面煎2~7分钟,须多次翻面。牛排煎至金黄色后即可出锅。
蒜,少许洋葱切成沫。
锅内少许油,倒入洋葱末和大蒜末,翻炒出香味,加入黑胡椒酱,一分钟后浇在牛排上。
搭配喜欢的配菜,浇上酱汁,美味即可拥有!
来个细节图,原切牛排!