炸鱿鱼圈

作者： 龍哥猴弟-麓西

用料

• 鱿鱼 500克
• 盐 5克
• 胡椒粉 2克
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去皮 切成圆圈状 用开水焯一下

步骤 2

加入盐 胡椒粉 料酒腌制十五分钟

步骤 3

鸡蛋打散 淀粉 面包糠准备好

步骤 4

静置控干水分后 先蘸淀粉裹匀 在蘸鸡蛋裹匀 最后裹上面包糠

步骤 5

起锅倒油 下入鱿鱼圈 小火炸制金黄就可以捞出

步骤 6

控油后装盘

菜谱创建时间：2019-04-20 23:16:50