草莓洗净切小块放入电饭锅、煮米饭模式。
再放入冰糖白糖(我就是凭手感、想甜就多放一些,想酸甜就少放一些,但是甜度高保存时间久)
盖住电饭锅、锅里的草莓沸腾开盖后随时搅一搅。沸腾后就不需要总盖着盖儿啦。
熬的浓稠趁热装瓶。(检验方法:筷子蘸一些草莓酱放入冷水中,凝固不散为熬到位了,这时候加一些白醋以免变黑最后入瓶)
糖的克数没有称,因为每次都是随意放糖。我个人觉得甜一些或者酸一些都不影响我喜欢草莓酱的程度。