菜脯(萝卜干)切粒,用水泡去多余咸味。
四季豆洗净切段,焯水到半熟。方便后续入味熟成。(嫌麻烦的这步可略过)
热油爆香蒜末和菜脯
菜脯煸到干香,下肉末翻炒几下。
倒入四季豆翻炒,加水焖熟入味。尝尝咸淡调整一下即可出锅。
出锅~很下饭哦