姜蒜葱切末制作肉馅
姜蒜葱盐鸡精酱油鸡蛋搅拌
切切成6mm厚度的片
中间夹上肉
裹上面浆(面浆为一个鸡蛋 50g面粉 20g淀粉、1g姜蒜 2g酱油 2g鸡精搅拌均匀)
炸吧 开始炸了
两边微焦就可以了 看个人喜好 还可以再嫩一点