消耗小圆子大作战--黄豆粉红糖圆子

作者： 梓涵子

用自己做的黄豆粉特别香，好吃。黄豆粉做法请点链接：https://www.xiachufang.com/recipe/103563273/ 这回主要是消耗小圆子和黄豆粉，如果没有小圆子也可以用元宵，汤圆或者糯米做的团子，只要是没有陷的都可以，因为大部分的元宵或者汤圆里都是甜的，，再加上红糖浆会太甜了，受不了。

用料

• 黄豆粉 适量
• 红糖块 40克
• 水 30克
• 小圆子 适量

消耗小圆子大作战--黄豆粉红糖圆子的做法步骤

步骤 1

这是家里剩的小圆子，估摸得不止一年了，一直放在冰箱冻着，今天休息不知道白腾什么，看到了正好家里有前顿时间自己做的黄豆粉，红糖家里也有就做了

步骤 2

准备一盆水提前放在冰箱里冷藏待用，锅内烧开水，根据自己食量倒入小圆子

步骤 3

煮开后小圆子飘浮在表面但还没熟。还要再煮会，，一定要煮熟但不要烂了，不好确定的话就用筷子掐一个看下有没有熟透

步骤 4

将圆子捞出放入提前冷藏好的水中，如果没有，就用矿泉水或者纯净水，多过几次水

步骤 5

过2-3次水，直到你用手摸圆子是凉的，并且容易分开

步骤 6

捞出备用

步骤 7

将红糖块，水放入锅中，开小火用铲子不停搅拌使红糖融化，放凉后盛出备用

步骤 8

将黄豆粉倒适量于碟子中，可以多倒点

步骤 9

用的东西都准备齐了

步骤 10

两种吃法：一种可以用筷子叨一个圆子粘了黄豆粉后然后再蘸红糖浆吃

步骤 11

还有一种更直接是将圆子全部倒进黄豆粉中拌匀

步骤 12

加入适量红糖浆吃，黄豆粉碗边稍微留一些留蘸着吃

菜谱创建时间：2019-04-22 10:04:59