矜宸•白酱蘑菇意面

作者： 矜宸

简单快手的意面，10分钟一餐。

用料

• 意大利天使面 150克
• 培根 3片
• 鲜奶油 150毫升
• 蘑菇 3个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 2勺
• 澳洲带子 4颗
• 白洋葱 1/4个
• 白葡萄酒或者清水 50克

矜宸•白酱蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切末，蘑菇切片，培根切小块。

步骤 2

带子解冻备用。

步骤 3

炒洋葱的同时煎一下澳带，用盐胡椒调味。

步骤 4

下入蘑菇，带子翻面煎。

步骤 5

加入培根同炒。

步骤 6

带子不要过度烹煮所以提前取出备用。

步骤 7

喷入白葡萄酒或者清水50克，加入奶油。

步骤 8

天使面放入沸水中加盐橄榄油煮2分钟后放入奶油汁中同煮30秒，加入带子，用盐胡椒调味，关火加入一个鸡蛋黄迅速搅拌均匀。

步骤 9

装盘完成。

矜宸•白酱蘑菇意面的小贴士

营养美味又快手的西餐。

菜谱创建时间：2019-04-23 23:37:49