快手香椿拌面

作者： zavia_k

春季正是吃香椿的时候，可是香椿大多就只是香椿鱼鱼儿或者鸡蛋炒香椿，而且吃不惯它味道的人就没有办法啦。这回我们一键解决这些问题。

用料

• 香椿 1大把
• 面条 2份
• 麻酱 2大勺
• 生抽 4汤匙
• 醋 2汤匙
• 耗油 2汤匙
• 白糖 30克
• 盐 1克
• 香油 1汤匙
• 香葱 2根
• 大蒜 6瓣
• 黄瓜 1根
• 白芝麻 适量

快手香椿拌面的做法步骤

步骤 1

1.香椿洗净，去老根，放入开水中焯至变色后再煮个30″，捞出放凉控干 2.准备黄瓜切丝、大蒜切沫、香葱切沫 3.麻酱用矿泉水泄开，调入生抽、香醋、白糖、耗油、香油、盐 4.面条煮熟捞出放凉水降温 5.此时把香椿切成小段

步骤 2

6.把面条、麻酱、香椿、芝麻、黄瓜丝、葱蒜末搅啊搅的就可以吃啦 超级香，好吃哦

快手香椿拌面的小贴士

1.我这个是两人份的量，如果人多过人少，调配麻酱时调入生抽、耗油、白糖、香醋、香油按照4：2：2：2：1的比例调和就好 2.麻酱放盐按照一个人0.5-1克的量放即可

菜谱创建时间：2019-04-24 16:03:56