酸菜肉片炒猪心（伊莱特炒菜机器人）

作者： 伊莱特家味道

动物内脏补铁补血，但又有股味不太容易接受，搭配酸菜炒可口下饭哦。

用料

• 猪心 半个
• 猪肉 100克
• 酸菜 1棵
• #配料：姜1小块、蒜头1瓣
• #调料：酱油15克、盐2克、花生油20克

酸菜肉片炒猪心（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

准备： 1.猪心、猪肉、酸菜切薄片； 2.姜、蒜剁成沫备用。

步骤 3

炒菜机选择“炒”功能，倒入花生油、姜蒜沫预热煸香；

步骤 4

提示下料时，倒入猪肉片翻炒；

步骤 5

再倒入猪心翻炒；

步骤 6

猪心片断生时倒入酱油、盐炒匀；

步骤 7

最后倒入酸菜片，炒至程序结束即可。

步骤 8

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酸菜肉片炒猪心（伊莱特炒菜机器人）的小贴士

1.猪心购买的时候选择颜色比较鲜红不暗沉，无杂点的； 2.猪肉最好选用肥瘦相间的肉头，口感爽脆不肥腻。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2019-04-25 10:42:14