肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）

作者： 伊莱特家味道

芥兰，喜欢它的人很多，它肉质脆嫩，有特殊的风味，富含胡萝卜素和维C，可以清热消暑清心明目，用来炒或白灼都是深受大家喜欢的烹饪方法。

用料

• 芥蓝 250克
• 猪肉 100克
• #调料：酱油10克、盐2克、花生油15克

肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

准备：芥蓝洗净斜切片，猪肉切薄片备用；

步骤 3

炒菜机预热时倒入花生油；

步骤 4

待提示下料，即放入肉片翻炒；

步骤 5

再倒入酱油、盐与肉片一起翻炒；

步骤 6

最后倒入芥蓝炒熟即可。

步骤 7

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肉片炒芥兰（伊莱特炒菜机器人）的小贴士

1.芥蓝需要比较多的油脂来搭配，口感会更润不会涩，如果有猪油是最好的； 2.先放调料与肉片一起炒熟可以增加肉片的风味，不至于太寡淡。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2019-04-25 10:42:54