荷兰豆炒腊肉

作者： ai-Kelly

绿油油的荷兰豆，咸香咸香的腊肉，配合起来真是爽啊 腊肉要泡2个小时的喔 照旧啦，看完菜谱再开始动手啊知道不啊？

用料

• 荷兰豆 一把
• 腊肉 一块
• 油 4克
• 盐 1克

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

步骤 1

荷兰豆摘掉头尾，摘的时候可以顺着头尾把两边的老丝撕下来，这样吃起来嫩

步骤 2

煮开水，把荷兰豆焯水至全部翠绿，捞出

步骤 3

焯水后过凉水，装好备用

步骤 4

腊肉切片

步骤 5

加点油，不用太多，下腊肉小火煎一下，腊肉会出油的，贼香。两边煎一下

步骤 6

两边煎至金黄，加小半碗水，煮至快干水就熟了

步骤 7

加入荷兰豆翻炒

步骤 8

加一点点盐就好了，腊肉本来就有咸味的，翻炒一下盐都炒融了就行了

步骤 9

出锅开吃吧

荷兰豆炒腊肉的小贴士

记得提前泡好腊肉，完事了

菜谱创建时间：2019-04-25 23:33:07