锅贴抱蛋

作者： 佳琪的大舅

锅贴用来当早餐，又简单又方便，而且营养好吃，很值得推荐

用料

• 青菜末 荠菜未 猪肉糜 盐 料酒 鸡精调成饺子馅
• 饺子皮 25张
• 取二个鸡蛋打成蛋液备用

锅贴抱蛋的做法步骤

步骤 1

饺子皮和饺子馅包成饺子

步骤 2

平底锅烧热 加适量食用油烧热 转小火将包好的饺子码入 饺子间留下适当的间隙 把饺子底部煎成微黄

步骤 3

平底锅内加入清水至饺子一半高度 开中火 加盖 4分钟

步骤 4

锅内的水基本烧干 转小火 倒入蛋液 待蛋液全部凝固 即可

菜谱创建时间：2019-04-26 07:02:27