换个方式吃鸡--黑胡椒芝士烤鸡排

作者： 佟小鹤

这道“黑胡椒芝士烤鸡排”，名字想好一会儿，本来我想做“黑胡椒芝士鸡排卷”的，虽然差一个字儿，但是没卷起来还是别往上面靠了！做的匆忙没卷的特别紧实，后来也不想弥补了，真的太饿了！直接拍几张照片开吃，味道还是很不错的，有芝士的口感，想尝试新口味的小伙伴可以做起来！

用料

• 黑胡椒酱 1汤勺
• 盐 1克
• 料酒 1汤勺
• 洋葱 半个
• 芝士碎 适量
• 鸡腿 2个

换个方式吃鸡--黑胡椒芝士烤鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，后背面划上几刀，为了腌制更加入味，把黑胡椒酱，洋葱，盐和料酒放入鸡腿中，腌制30分

步骤 2

拿锡纸，鸡腿皮冲下，上面放上芝士碎，卷起来，放入烤箱180度烤20分钟

步骤 3

把锡纸打开，然后继续180度烤10分钟，看表皮上色即可！取出装盘，切开！搞定

步骤 4

成品图

换个方式吃鸡--黑胡椒芝士烤鸡排的小贴士

开始我真的是想卷成卷的，然后切开里面还有芝士流出来，结果没卷紧实，就变成烤鸡排了，味道虽然没啥大关系，样子差点意思！

菜谱创建时间：2019-04-26 13:45:57