准备材料,预热烤箱180度。
玉米油和酸奶(水)搅匀
加砂糖搅拌
加鸡蛋搅匀
加香蕉泥
搅拌均匀
筛入粉类拌至无干粉
加黑巧碎
拌匀
装入纸杯
180度25分钟
温热的更好吃!凉了可微波加热再食用。
香蕉蓝莓蛋糕: 1. 香蕉1根(90),玉米油45,鸡蛋1个,砂糖30,盐1,泡打粉1/2小勺(2),小苏打1/8小勺(0.6),低筋面粉100,蓝莓60,葡萄干25,核桃仁20。170度30-33分钟。 2. 香蕉2根(150),玉米油20,鸡蛋液60,其它同上。170度35分钟。
香蕉巧克力葡萄干蛋糕(无蛋) 香蕉泥130,玉米油30,水15,朗姆酒5,柠檬汁1/2小勺,细糖30,海盐1小捏,低筋面粉100,黑 巧碎40,葡萄干适量。 长条蛋糕模,175度30分钟(150-170)
香蕉泥80,红糖粉15,玉米油15,自制酸奶60,鸡蛋1个,盐少许,泡打粉2,小苏打1/8小勺,低粉100,葡萄干核桃适量。
枇杷蛋糕 枇杷300克(毛重)取肉捣碎加少许糖煮软 低粉80,上品八珍粉20,鸡蛋1个,玉米油30,糖20,水20,泡打粉2,小苏打1 2个蛋糕170度25分钟